Il prosciutto è uno dei salumi italiani più famosi e apprezzati al mondo. La sua lavorazione tradizionale e la selezione attenta degli ingredienti ne fanno…

Il prosciutto è uno dei salumi italiani più famosi e apprezzati al mondo. La sua lavorazione tradizionale e la selezione attenta degli ingredienti ne fanno…
Anche se un po’ in ritardo, la primavera è arrivata anche quest’anno: le temperature pian piano si fanno più miti e in negozi e supermercati…
Diciamocelo, per chi non è vegetariano o vegano i salumi sono una vera leccornia: dal prosciutto crudo alla mortadella è impossibile resistere. Spesso però subentra…
Le temperature si abbassano ed è tempo di variare un po’ la spesa, scegliendo prodotti il più possibile stagionali. Tra agrumi, ortaggi a foglia verde…
Sonno e alimentazione sono strettamente connessi: non a caso si parla di abbiocco dopo aver mangiato. Le cause generalmente sono due: un quantitativo di cibo…
È arrivato settembre e l’estate sta finendo, come cantavano quasi 40 anni fa i Righeira. Ancora qualche settimana e dovremo mettere da parte costumi, short…
Le proteine sono indispensabili per la nostra salute e non a caso sono uno dei tre macronutrienti fondamentali per una dieta equilibrata. La loro funzionalità…
Sai che ognuno di noi produce circa 173kg di rifiuti alimentari in un anno secondo i dati dell’Unione Europea? Questo è solo una parte dell’impatto…
Il primo passo per una spesa intelligente e rispettosa dell’ambiente? Ovviamente l’acquisto di ortaggi di stagione e più possibile a chilometro zero, per evitare l’uso…