A settembre tutto ricomincia… ormai è un dato di fatto!

Tutti con mille idee per la testa e tanti, tantissimi buoni propositi che puntualmente non verranno rispettati. Ma sì, alla fine il bello dell’estate è anche questo. In questo periodo poi riaccendere il forno e mettere le mani in pasta è ancora più bello: perché non preparare qualcosa di buono, anche per il ritorno a scuola dei nostri bimbi?

Per alcuni i lievitati possono essere difficili, ma credetemi, non è cosi. Ci vuole solo un po’ di pazienza, quello senz’altro, ma credo che siano le preparazioni che danno più soddisfazione in assoluto. Infatti ogni volta che se ne prepara uno è una vera gioia sia per gli occhi e poi per il palato.

Tra le svariate ricette che si possono realizzare, c’è sicuramente quella dei panini al latte. Morbide e piccole pagnottelle che faranno felice tutta la famiglia.

Si possono mangiare sia vuoti che con farciture di creme o marmellate. Io ho optato per un ripieno goloso fatto di crema alle nocciole, così sono ideali anche come merenda per i più piccoli.

Questi panini si possono portare anche a tavola e per questo ho scelto un delizioso Cesto tondo della Linea Pizzi e Merletti. Darà sicuramente un tocco di raffinatezza alla vostra mise en place…non trovate?

 

E visto che sono fatti con il latte, perché non mangiarli a colazione, magari accompagnati da un po’ di latte caldo? Sono sicura che vi sembrerà per un attimo di ritornare bambini! Per la mia colazione infatti ho usato il Bicchiere trasparente della Linea Christine.

 

Per una perfetta conservazione dei panini vi consiglio anche di chiuderli in un sacchettino di plastica per 4 giorni al massimo. Una volta preparati si possono anche congelare.

Alla fine con un po’ di pazienza si possono ottenere questi buonissimi bocconcini…quindi siete pronti ad impastare?