La crostata di pandoro alle mele è un’idea golosa di riciclo dei pandori, ma anche dei panettoni avanzati dalle feste, che con questa ricetta assumono…
Il tonno al sesamo nero aromatizzato all’arancia è un secondo espresso che si realizza in pochi minuti e che garantisce un risultato gustoso e scenografico.…
Il risotto ai gamberi e Prosecco è un primo elegante perfetto per i pranzi e le cene delle occasioni speciali. L’aggiunta di Prosecco, in sostituzione…
Il panino con tomino allo speck e zucca grigliata è una vera golosità tutta autunnale! Un tripudio di gusto in cui un soffice bun fatto…
Le pappardelle ai funghi sono un grande classico della cucina italiana, che diventa speciale se preparato con funghi freschi, in particolare porcini, e finito con…
Gli scones sono dei prodotti da forno a metà strada tra dei biscotti morbidi e dei paninetti dolci. La loro origine è scozzese, ma sono…
I fusilli al pesto di cavolo nero sono un primo semplice e saporito, una variante autunno-inverno del classico pesto. Una versione non soltanto golosa, ma…
I polpi alla luciana sono un piatto di mare molto saporito appartenente alla tradizione partenopea. Contrariamente a quanto si possa intendere, con “luciana” non ci…
Il timballo di riso allo zafferano è un piatto unico ricco, goloso e facile da preparare, che può essere servito sia caldo – per apprezzare…
Le tapas sono degli assaggi di gustosi piatti spagnoli che vengono serviti in accompagnamento a birra o altro tipo di drink. Originarie della regione dell’Andalusia,…