I canederli allo speck sono dei grandi e saporiti gnocchi di pane, che possono essere serviti asciutti, con un fondo di burro bruno, in brodo…
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L’autunno è la stagione della zucca, senza se né ma: nel nostro carrello di ottobre non può certo mancare! Quale scegliere però? Le varietà presenti…
L’autunno è pronto ad accoglierci con le meravigliose sfumature del foliage, anche nelle nostre mise en place. Le tavole cominciano a tornare il luogo di ritrovo…
Nuova stagione, nuove tendenze. Se hai deciso di dismettere il servizio piatti che hai da anni o semplicemente hai voglia di qualcosa di nuovo e…
La wonton soup – o zuppa di wonton – è un piatto tradizionale cinese dal sapore delicatamente speziato, particolarmente diffuso nella Cina meridionale. Si tratta…
L’autunno è in arrivo anche a tavola! Con i suoi frutti, le sue bacche, i suoi colori caldi. La mise en place cambia veste per…
È arrivato settembre e l’estate sta finendo, come cantavano quasi 40 anni fa i Righeira. Ancora qualche settimana e dovremo mettere da parte costumi, short…
Il periodo del Natale ha in noi un forte valore emotivo ed affettivo e a tutti fa piacere vivere la sua magia attorniati da amici…
La cioccolata calda è un must immancabile dei pomeriggi autunnali e invernali. Una vera e propria coccola golosa, voluttuosa nella consistenza, in grado di risollevare…
Le mise en place dell’autunno riporta in tavola la semplicità, sia nei decori che nei colori. La tendenza per questa stagione è quella di voler…