Polpette di lenticchie – saporite e nutrienti in friggitrice ad aria Iridea

Le polpette di lenticchie sono un secondo vegetariano, gustoso e nutriente da preparare velocemente per ogni occasione.

Buonissime come aperitivo, come secondo, oppure come condimento per la pasta, sono una preparazione sana e saporita da cuocere nella friggitrice ad aria della nuova linea di piccoli elettrodomestici Iridea di Tognana.

Le polpette di lenticchie hanno un impasto ricco, eppure molto semplice, a base di ingredienti comuni spesso già presenti in casa: formaggio stagionato grattugiato, uova, pane, prezzemolo, lenticchie precotte, sale, pepe e un po’ di ricotta per conferire al risultato finale una consistenza morbidissima.

La friggitrice ad aria è uno strumento molto pratico e utile, un vero alleato della dieta sana e saporita, un accessorio ideale per cuocere senza l’aggiunta di olio, per arrostire e non solo!

Disponibile in tre misure diverse, quella da 4,5L che vedi qui (scoprila subito nello shop online!) è compatta, perfetta per piccoli spazi e preparazioni rapidissime. È dotata di cestello, griglia antiaderente e 10 programmi pre-impostati per poterti sbizzarrire con molteplici preparazioni: patatine, bacon, pollo, crostacei, carne, dolci, verdure e non solo, con un metodo di cottura sano e gustoso!

Tra le principali funzioni presenta inoltre un timer di 60 minuti, la temperatura regolabile da 80°C a 200°C, lo spegnimento automatico, la protezione da surriscaldamento e un sistema di interruzione dell’alimentazione quando il cestello è staccato dalla base. Disponibile anche in color verde salvia, la friggitrice ad aria Iridea unisce tecnologia, funzionalità e un design unico e senza tempo!

Le polpette di lenticchie in air fryer sono davvero molto semplici e veloci: richiedono un tempo di cottura di circa 10 minuti e sono pronte per essere gustate, accompagnate da una ricca insalata che – dato il periodo – ho preparato con misticanza, zucca scottata e scaglie di grana, per un connubio carico di vitamine, colore e gusto!

Per servirle ho scelto il bellissimo tagliere di legno della linea Starbamboo: capiente e scavato al centro consente di raccogliere gli ingredienti in maniera armoniosa, senza il pericolo di farli cadere.

Non ti resta che scoprire la ricetta rapidissima!

E se sei un amante della zucca, ti suggerisco di dare anche uno sguardo a questo insolito cappuccino salato da servire come antipasto!