“Ciò che rende bello il deserto”, fa dire Antoine de Saint-Exupéry al suo Piccolo Principe, “è che da qualche parte nasconde un pozzo”. Sabbia e…
La pizza fatta in casa è un vero e proprio mondo. Non esiste soltanto una ricetta e i risultati sono tra loro molto diversi. Basti pensare alla consistenza della pizza in teglia e a quella della pizza tonda al piatto….
Si fa presto a dire carbonara. Parliamo di un piatto culto della tradizione romana, di origini popolari, oggi rivisitato e modificato in tutto il mondo e reinterpretato dai grandi Chef. Nelle regioni a Nord e a Sud di Roma, non…
Anche la primavera è una stagione perfetta da vivere in stile hygge, un modo di vita di origine danese, sempre più di tendenza. Lo stile hygge (scritto anche higgie o higgy) si può tradurre con queste parole: semplicità, comfort, buonumore,…
Gli involtini di tacchino al salame sono un secondo gustoso, sano e completo, soprattutto perché accompagnato da un ricco contorno primaverile a base di carciofi e patate. La fesa di tacchino – analogamente al petto di pollo – è un…
Come dici? Facendo le pulizie di primavera hai notato che nella tua credenza manca qualcosa? Vediamo un po’, l’angolo pentole sembra a posto, tovaglie e…
La quiche agli asparagi è una torta salata gustosa perfetta per i buffet e le gite fuori porta. Soprattutto se preparata con la tortiera apribile con coperchio take away di Tognana (la trovi qui, nello shop online), lo stampo pratico…
Quando dipingo, non sono consapevole di ciò che sto facendo. Jackson Pollock Così diceva Jackson Pollock, uno dei più importanti artisti di sempre. Pollock era…
Pensavi fosse facile traslocare o andare a vivere per la prima volta in una nuova casa? Purtroppo non è proprio così. Si pensa di avere…
Giorni rinchiusi in casa possono sempre capitare. Una grigia giornata di pioggia, quel raffreddore che non accenna a passare, il semplice bisogno di un po’…