Gli alberelli di ravioli sono un primo saporito e scenografico con cui stupire la famiglia e gli ospiti nei giorni di festa. Si tratta di ravioli intagliati con un tagliabiscotti a forma di albero di Natale, caratterizzati da un involucro…
Natale con i tuoi Pasqua Capodanno con chi vuoi. Non è sempre vero, ma di una cosa siamo certi: il Cenone di San Silvestro, a…
Manca pochissimo: il Natale ora è veramente alle porte e il periodo dei grandi pranzi, cenoni e aperitivi di fine anno è in pieno splendore. Che si tratti di Cenone della Vigilia o di Pranzo di Natale, il menu è…
Si avvicina il momento di pensare alla tavola per la festa di Capodanno, per poter stupire i nostri ospiti e rendere veramente speciale la nostra mise en place di fine anno! Che si tratti di una cena intima o di…
Il pollo agli agrumi è un secondo leggero, gustoso e molto semplice da realizzare. Si tratta di un piatto dai profumi intensi, grazie alla marinatura degli ingredienti sottovuoto. La marinatura sottovuoto di un alimento con condimenti e aromi è una…
La macchina per sottovuoto Avantspace è uno dei nuovi imperdibili piccoli elettrodomestici senza fili Tognana, una vera alleata in cucina per la conservazione degli alimenti… e non solo! Comoda e pratica, è uno strumento wireless che può essere trasportato e…
Le temperature si abbassano ed è tempo di variare un po’ la spesa, scegliendo prodotti il più possibile stagionali. Tra agrumi, ortaggi a foglia verde…
Ormai ci siamo: il Natale è proprio alle porte, con tutta la sua magia! A breve inizieremo a pensare al menù delle feste e a cercare ispirazione per la tavola, per le giornate più importanti da vivere in famiglia. Ma…
Sei minimalista o più da Natale totalizzante? Se la risposta è la seconda, questo è il periodo giusto per dare sfogo a tutto il tuo…
L’aperitivo non ha stagione, è uno dei capisaldi della cultura enogastronomica italiana. Fuori casa, in giardino, in terrazzo o in salotto è un momento irrinunciabile.…