La prima colazione è un pasto fondamentale della giornata. Nasce come momento privato, da condividere con i propri cari, ma sta diventando sempre di più un’occasione da condividere con gli amici o per fissare i primi incontri di lavoro.

Anche questo appuntamento mattutino ha le sue regole di bon ton, da ricordare per far partire la giornata con il piede giusto.

 

Colazione senza fretta

Come per tutti gli altri pasti, anche la prima colazione richiede l’essere organizzata con cura e attenzione.

Pensa a questo pasto come faresti per un pranzo o una cena: tieni in frigorifero e in dispensa tutto quello che ti serve per offrire una colazione che sia ben bilanciata tra carboidrati e zuccheri, ma anche tra proteine e vitamine.

Prepara bene la tavola, non cadere vittima della routine e della fretta mattutina;  ritagliati il tempo necessario per goderti questo momento importante della giornata: sarà tutto a vantaggio del tuo umore e della tua salute.

Non c’è nulla di meglio che iniziare la giornata in un ambiente sereno e ordinato. All’inizio puoi organizzarti la sera prima, ma poi ti renderai conto che basteranno cinque minuti per allestire al meglio la tua colazione.

Per la tavola puoi usare delle tovagliette all’americana, pratiche e comode, per segnare il singolo posto: a me piacciono molto quelle in bambù della linea Kitchen Accessories di Andrea Fontebasso.

Fai in modo che ogni tazza sia accompagnata dal suo piattino, che ogni bevanda abbia il suo bricco, che brioche, torte, biscotti siano in un loro piatto o cestino. E, ovviamente, che ci siano le posate per tutti, in base a quello che tu e i tuoi familiari siete soliti consumare.

Procurati anche tutti quegli accessori che possono rendere esteticamente più piacevole la tua mise en place: burriere, ciotoline per le marmellate, brocche per le spremute e i succhi.

Nella tavola della prima colazione italiana di sicuro non potrà mancare la caffettiera: guarda che bella questa caffettiera in alluminio della Linea Grancucina con sottocaffettiera in tessuto!

Cosa scegliere: tazza, tazzina, mug o bolo?

Come per i bicchieri o le posate, anche le tazze le devi scegliere a seconda di quello che stai servendo.

Nella colazione italiana fa da padrone il caffè, che va offerto nelle tipiche tazzine che sanno raccogliere al meglio questa bevanda ricca di aroma. Ricordatati di accompagnare la tazzina sempre con il suo piattino e cucchiaino. Questo vale anche per la tazza da tè.

Nello shop di Tognana trovi tantissime tazze da caffè e tè, con diverse decorazioni e colori per accontentare ogni tuo desiderio.

 

La tazza da colazione è, invece, perfetta per sorseggiare una calda bevanda mattutina come latte e caffè-latte, anche aggiungendo dei cereali: di dimensione più grande della tazza da tè, sempre con un manico, spesso senza piattino.

Moderne, dal design contemporaneo, le tazze della Linea Iris Moka daranno un tocco di colore e modernità alla tua tavola: le trovi qui, nello shop di Tognana.

 

La mug ha, invece, origini anglosassoni. È caratterizzata dalla sua forma cilindrica con manico e da una grande capacità rispetto a una normale tazzina: è perfetta per sorseggiare con calma una bevanda calda, come un buon caffè all’americana, un tè, o una cioccolata calda.

A differenza delle tazze da tè o caffè, le mug sono pezzi “singoli” e non hanno il piattino, sono realizzate sempre in ceramica o porcellana, spesso colorate o con decorazioni.

La linea Iris di Tognana prevede nella sua collezione anche questa tipologie di tazze: scoprile qui.

Grande novità nelle tavole della prima colazione sono le fruit bowls, ovvero ciotole con yogurt, smoothie o porridge, con tanta frutta fresca, semi e cereali.

Sono preparazioni che danno benessere per la mente e per il corpo, la giusta carica, energia e concentrazione per le attività della giornata, sono disintossicanti e senza dubbio creative, considerando gli incredibili abbinamenti che ti permettono di fare ogni giorno.

E anche per questa preparazione c’è la tazza giusta: il bolo, la bowl, ovvero una ciotola, che potrai scegliere come più ti piace, bianca, colorata, rustica e sarà perfetta per la tua colazione da campione!

Nello shop di Tognana proverai sicuramente quello che fa per te!