La pokè bowl è un piatto attualmente molto di tendenza. Di origine hawaiana, è divenuto popolare negli anni ’70 e si è diffuso successivamente prima negli Stati Uniti e poi in tutto il mondo. In principio la preparazione consisteva in…
Immagina di svegliarti in una cascina in Provenza, guardare fuori dalla finestra e perdere lo sguardo tra le immense distese di lavanda. Immagina il profumo,…
Finalmente è arrivata l’estate! La nostra mente vola subito al mare, alle vacanze tanto desiderate e alla voglia di accogliere gli amici attorno a una tavola che possa in qualche modo richiamare l’atmosfera e i colori estivi. La tavola si…
I primi soli, i tramonti a tarda sera e la luce calda che pervade ogni cosa. È l’inizio dell’estate e guardando fuori dalla finestra ti…
La schiscetta è il classico pranzo in ufficio o – in generale – da portare al lavoro. Per essere perfetta dovrebbe essere un pasto completo, equilibrato e soddisfacente, in grado di fornire l’energia giusta per proseguire la giornata senza appesantire….
Mare, mare, mare,ma che voglia di arrivare… La prima cosa che hai fatto dopo il lockdown è stata andare a sentire il profumo del mare nella spiaggia vicina a casa? Da quando è iniziata l’estate non fai altro che sognare…
Si dice che l’amore sia questione di alchimia e che in cucina i veri capolavori siano il risultato di una giusta combinazione di ingredienti. Perché…
L’hamburger di tonno fresco e patate è un secondo saporito e leggero che diventa un piatto unico completo, se accompagnato da un contorno di verdure di stagione e una fetta di pane tostato. Qui lo trovi con delle zucchine romanesche…
Con l’arrivo della primavera anche la mise en place della colazione deve adeguarsi ai nuovi colori e nuovi profumi che la bella stagione ispira. Sappiamo tutti che la colazione è il pasto più importante della giornata, fondamentale per il nostro…
La leggerezza del vetro, il tocco bucolico del legno. Le tendenze arredamento della Primavera-Estate 2020 mettono i materiali naturali al primo posto, creando abbinamenti inediti…