La tavola di Pasqua quest’anno è più incantevole che mai, un richiamo ai colori delicati ed eleganti della primavera. Ci stiamo preparando ad accogliere amici e parenti e desideriamo che sia tutto preparato al meglio. Vediamo insieme qualche buona idea…
Negli ultimi anni la salvaguardia dell’acqua è diventata sempre più importante, in parte per una maggiore conoscenza di quello che accade nel mondo, in parte…
Elegante, senza tempo, versatile: il blu è uno dei colori più amati, dalla moda all’interior design. Nel 2023 ha conquistato anche il mondo della cucina,…
I primi soli, la natura che si risveglia, il rumore del mare in lontananza e il richiamo dell’estate che si fa sempre più vicino: con…
Si può riutilizzare? Non buttarlo! Questo mantra si può applicare a tante sfere della vita e la cucina non fa eccezione. Sai che tanti ingredienti…
Diciamocelo, per chi non è vegetariano o vegano i salumi sono una vera leccornia: dal prosciutto crudo alla mortadella è impossibile resistere. Spesso però subentra…
San Valentino al ristorante? Non è detto: anche una cenetta a due tra le comode mura di casa può trasformarsi in un momento magico. Tutto…
Non c’è niente di peggio del disordine quando si cucina. Niente a eccezione della disorganizzazione: una cucina poco organizzata è il primo passo per creare…
Quando fa più freddo è facile sentire il bisogno di coccolarsi un po’ con piatti caldi, ricchi e… spesso pesanti. Purtroppo il comfort food è…
Quando le temperature scendono quel che ci vuole è un buon piatto caldo: che ne dici di una vellutata, di un passato, di una zuppa…