Vento d’estate… Io vado al mare, e voi che fate? Mare, montagna, città o collina… ovunque tu sia, più si avvicina la bella stagione e…
Pane, pizza, focacce, dolci: la cucina italiana è ricca di lievitati, perfetti da soli, farciti o in abbinamento a secondi piatti. I lievitati sono, come può far intendere il nome, tutte le preparazioni il cui sviluppo (prima o dopo la…
L’hamburger alla Bismarck – o Bismarck burger – è una preparazione per veri golosi che prevede l’aggiunta di un uovo all’occhio di bue sopra un classico hamburger di manzo. Nella variante che trovi qui, invece, l’hamburger è fatto da un’ottima…
La paella mista è una delle versioni più rappresentative e conosciute del famoso piatto spagnolo. Anche se generalmente si crede che appartenga alla tradizione Valenciana, in realtà si tratta di una variante tipica della regione della Catalogna. La paella classica…
Appena hanno annunciato le nuove zone gialle sei corso a scaldare il motore del camper? Ti capiamo bene, la voglia di viaggiare è tanta, anzi…
Le lunghe luminose giornate di primavera e l’estate che avanza ci rendono tutti più attivi. Anche la casa risplende di rinnovata luce e la zona pranzo diventa sempre più il centro delle nostre giornate e serate. I ricordi belli delle…
Le polpette di pesce sono un secondo sano e gustoso da preparare con pesce misto. Qui le trovi accompagnate da un contorno pienamente primaverile: punte di asparagi e piselli con una spolverata di zeste di limone. Riesci a immaginarne la…
Lockdown, smart working, caffè: cos’hanno in comune? No, non si tratta di un maggior bisogno di caffeina (o meglio, non solo!), ma di una tendenza…
Ti ha sempre affascinato la filosofia higg, con i suoi colori calmi, che infondono pace e serenità? Ami anche l’ordine e la pulizia giapponese? Allora…
Hai iniziato a guardare Bridgerton su Neflix in pigiamone e pantofole, non te li sei più tolti fino all’ultimo episodio e ora vorresti far riemergere…