Il prosciutto è uno dei salumi italiani più famosi e apprezzati al mondo. La sua lavorazione tradizionale e la selezione attenta degli ingredienti ne fanno…
L’estate sta arrivando e cresce la voglia di organizzare a casa aperitivi con gli amici, in un angolo del nostro giardino, in terrazza o a bordo piscina. Perché non pensare a un aperitivo in stile tropicale per inaugurare la stagione…
Fiori, colori e tratti acquarellati: in primavera e in estate la tavola sceglie una veste romantica e quasi principesca. I motivi botanici non passano mai…
Le alghe ci fanno pensare subito alla spiaggia (anche con un po’ di fastidio), ma sono anche un ingrediente nutriente e saporito che sta diventando…
La carne bovina è un ingrediente versatile e gustoso, ma può essere difficile scegliere il taglio giusto per ogni preparazione. Con i nostri consigli, sarai…
Sei alla ricerca di un’idea originale per organizzare una cena o un pranzo con amici e familiari? Gli hamburger possono essere la soluzione perfetta! Versatili,…
I biscotti con cuore di confettura sono dei pasticcini friabili e profumatissimi, con un aspetto scenografico ma molto semplice da realizzare. Perfetti per ogni ora della giornata, dalla colazione all’ora del tè, questi biscotti sono ideali per un regalo fatto…
La bella stagione (anche se dal meteo non si direbbe!) è arrivata e con lei l’occasione perfetta per rinnovare la mise en place. Le novità…
Se ti piace preparare dolci, sicuramente ti sarà capitato di avere degli albumi avanzati, dopo aver usato solo i tuorli per una crema o una…