I biscotti alle fragole e limone sono dei dolcetti primaverili facilissimi, formato XL, con una crosticina rumorosa e un interno morbido e scioglievole. Il loro impasto è senza burro, nè latte, adatto quindi anche a chi è intollerante al lattosio….
I funghi freschi non sono sempre semplicissimi da trovare, soprattutto nel periodo primaverile ed estivo. A questo si aggiunge spesso anche la mancanza di tempo…
Le bombette pugliesi sono dei piccoli involtini di carne fresca di maiale da cuocere tradizionalmente sulla brace, tipici della zona di Martina Franca. Nate ad opera di un macellaio locale che in origine le realizzava con la carne di cavallo,…
La primavera è scoppiata, le temperature sono quasi estive ed è giunto il momento di accogliere i nostri amici e parenti in terrazza: non c’è niente di meglio che godersi un pranzo all’aria aperta, non trovi? Non servono grandi terrazze…
Ci sono arti che non conoscono il passare del tempo. Una di queste è sicuramente l’illustrazione botanica, la documentazione della flora attraverso il dipinto, in…
L’estate si avvicina e tutti abbiamo voglia di piatti freschi e più leggeri. Cosa c’è di meglio di una bella insalatona? Vegetariana, con la carne,…
La primavera porta gioia nella tua tavola che, se ben apparecchiata, è sempre un piacere anche per gli occhi e per lo spirito. Qual è la tua immagine di mise en place per questa stagione? Preferisci una tavola che esprima…
Il caffè è amore, tradizione, energia, profumi, gusto: è uno dei pilastri della cultura italiana, gastronomica e non. Da Nord a Sud siamo ricchi di…
La ceramica italiana è conosciuta nel mondo in tutte le sue sfaccettature, per il design tanto quanto per la lunga storia che si porta alle…